スイーツ　おとりよせ　特集 （sui-tu)

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関西は明日、明後日とすごく寒くなるそうです

今年は暖冬で、昼間は１０℃を超す気温に慣れてしまっているので、

かなり厳しい・・・

今日は甘〜いジャム


フルーツジャムがたっぷり


ブルーベリー＆生クリームとクレープの相性は最高です


カラメルとりんごの甘み・・・何ともいえません

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風邪予防のために、手洗いやうがいは欠かせませんが、

最近手を洗うたびにひび割れが痛くてつらいです

空気が乾燥しているのでなかなか治りません･･･

今日はチーズケーキ


濃厚チーズケーキの中にラズベリー果実がたっぷり


さっくりココアタルトとチーズケーキがよく合います


食べた瞬間パルメジャーノチーズ風味がふわ〜っとお口に広がります

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月末近くになると仕事が忙しくなって

夜ご飯を考えるのも悩みのタネになります・・・

最近は鍋料理ばっかりかも

今日は生チョコケーキ


濃〜い生チョコそのままのケーキ


半熟の、生チョコ極上ケーキです


生クリームをベースにココアをブレンドしたチョコケーキ、最高

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最近はパソコンばかりでＴＶを見る機会が少なくなりましたが・・・

パソコンの動画アニメにはまってます

結構おもしろい

今日はチョコバナナ


チョコとバナナの相性は最高


どー〜んと食べ応えたっぷり


贅沢すぎるパイです〜

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今日、主人は試験を受けにいってます

サラリーマンは定期的に昇格試験があるので大変です

今日はムースケーキ


ぷるんぷるんのいちじくムースケーキです


ス〜っととろける苺ムースに、ふわふわスポンジが相性ピッタリ


チョコとバナナがほどよくマッチした、バナナムース

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疲れていて食欲がなくても、

甘〜いスイーツを見ると食欲がわいてくるのは不思議ですね

今日はチョコクリーム


濃厚チョコの織り成す絶妙なハーモニー


チョコロールからモンブランが出てきます


ふわふわケーキから生チョコクリームです

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今年も実家からたくさんみかんが届きました

みかんでビタミンＣの補給は万全です

今日はラムレーズン


ラムレーズンたっぷりのシューロールです


濃厚なチーズケーキとレーズンの組み合わせは最高


バターの香りが漂うレーズンスコーンです

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1月上旬ごろはかなり忙しかったですが、

最近は落ち着いてきました

お正月明けの忙しさは体がなまっていて本当につらかったです

今日はホイップクリーム


ホイップクリームとチーズフィリングがふんわり重なってます


ふわっとした口溶けのマロンムースとホイップクリーム


どっさりホイップのバナナカスタードです〜

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最近中高年の間でスキーが流行っているそうです

またスキーブームがやってくるかもしれません

今日はスイートパイ


カボチャ、あずきに栗をまぶしたカスタードパイ


クリームチーズフィリングに酸っぱ〜いサワーチェリーです


煮詰めたりんごあんがパイ生地から出てきます

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1月も後半になり、やっと仕事が落ち着いてきました

1月の前半は本当に忙しかったなあ・・・

今日は抹茶ケーキ


抹茶入りのしっとり生地に純生クリーム＆小倉餡＆栗


しっと〜りの極上抹茶ケーキです


和と洋の絶妙なハーモニーです〜

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今年は暖冬のため、実家で作っている

キャベツ大量に売れ残って大変みたいです・・・

そういえば、今年野菜の値段が安いですよね･･･

今日はショコラクリーム

ショコラの中からクレームブリュレクリームが


中からはとろ〜りとろけるチョコがでてきます


黄身あんとチョコの最強コラボ

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土曜日だというのに

主人は朝から机に向かって勉強しています・・・

来週昇格試験があるそうで、とっても大変そうです

今日は抹茶オレ


濃厚抹茶に濃厚ジャージーミルクの濃厚プリン


抹茶オレ大福から生クリームが出てきます


抹茶とあんの相性最高
　

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この冬、関西ではまだ雪を見ていませんね・・・

雪が降るとマラソンの練習がすごくつらいけど、

比較的暖かい日がつづくと練習もはかどります

今日は和菓子


とろける食感のわらび餅きな粉との相性は最高


マロンあんが出てくる三笠モンブラン


柿と栗きんとんの絶妙な組み合わせです

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年明けから仕事がいそがしく、

今月に入って2度も口内炎ができてしまいました

口を開けるものつらいです

今日はいちごケーキ


生地にもいちごを練りこんだ、カワイイいちごケーキ


いちごのアイスケーキ


めずらしい？いちごののった贅沢チーズケーキです

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最近問題になっていますが・・・

賞味期限切れの原料を使ったお菓子は

知らず知らずのうちに市場に出回っていたのですね

会社の信用って大切だと思います

今日はシュークリーム


サクサク生地のなめらかカスタードの相性は抜群


シュー生地で包んだロールケーキ


シュークリームとケーキが一体化してます

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もう一月も半分過ぎましたね

今年は暖冬といわれていますが、

2月もこのまま暖かい日が続いてくれると嬉しいです

今日はカスタードクリーム

あんずとカスタードクリームがしっとり重なってます


この時期にぴったりのカスタードまん


ふわふわふわ〜のカスタードロールです

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最近は晴れのいい天気が続いていますね

マラソンの練習もはかどります

今日はパウンドケーキ


ココナッツ生地にラムレーズン


中からフレッシュバタークリームが出てきます


丸ごと栗パウンドケーキ

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年明けから仕事の忙しい毎日が続いています

そんな時、やっぱりスイーツは疲れをとってくれます

今日はマロンクリーム


焼き栗とマロンクリームの絶妙なバランスが最高です


マロンクリームたっぷり＆栗の究極のモンブラン


トッピングにマロングラッセとヘーゼルナッツ＆チョコクランチ

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お正月は旅行に行っていたため

実家に帰れなかったので、今日は実家に帰ります

ＥＴＣをつけて初めての高速通過がちょっと楽しみ

今日はいちごミルク


ミルクと甘酸っぱいイチゴの相性は最高です


極上のいちごミルクジェラート


クリームタルトの上にイチゴがたっ〜〜ぷりのってます

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やっと金曜日です・・・

今週は長く感じました

疲れているのか、口内炎がなかなか治りません

今日はクリームチーズ


なめらか〜な深みのあるクリームチーズケーキ


濃厚なクリームチーズブラウニーです


レーズンとクリームチーズの組み合わせは最高〜

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今日はまだ木曜日・・・

休み明けの一週間は長く感じますね

今日はチョコケーキ


ビターでマイルドな生チョコケーキ


チョコとバナナのコラボは最高です


甘〜いホワイトチョコレートケーキ〜

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長い休み明けの仕事は結構つらいですね・・・

頭ではわかっていてもなかなか体がついていきません

今日はモカケーキ


ガナッシュとモカクリームの相性は最高です


贅沢な、モカマロンタルト