スイーツ　おとりよせ　特集 （sui-tu)

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今日で8月も終わりです

今年の夏は本当に暑かったですね

まだまだ残暑は厳しいですが、朝夕だけでも

すごしやすくなっていくのが嬉しいです

今日はシフォンケーキ

さくさくとしたチーズのシフォンケーキ


シフォンケーキにはやっぱり生クリーム


抹茶、栗、あずきのはいった完璧のシフォンケーキです

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今日はマドレーヌ

たまごたっぷり、ふわっとした食感がたまりません


スティックマドレーヌの中からブルーベリーやオレンジが出てきます


紅茶とよく合います

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今週はずっと雨のようですね・・・

そろそろ夏も終わりを迎えるのかな

秋のマラソン大会に向けてまた練習を頑張るぞ〜

今日はパイ

自然のおいしさ、たっぷりです


フレッシュパイン＋カスタードクリーム＋ホイップ


丸ごとでっかくマロンが入ってます

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今日の関西は朝から雲っていたので

暑さは少しマシです

でも湿気が多くて体力が消耗しそう・・・

一雨降って早く涼しくならないかな〜

今日は巨峰

とろけそうです〜


ブドウのポリフェノールたっぷり


こんなタルトがあるんです

7種フルーツと7層生地のビッグタルト

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今週の週間天気予報はずっと雨になっていますね・・・

この天気のくずれで少しは涼しくなるのかな〜

食欲の秋？はもうすぐです

今日は黒ゴマ

ちょっとヘルシー、黒ゴマシュークリーム


ほんのり香る、黒ゴマロールケーキです


ほくほく栄養満点の黒ゴママンです

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昨日、能登半島へ旅行に行ってきました

関西よりも涼しくて過ごしやすかったです

海もすごく綺麗でした

また今週も頑張れそうです

今日はモンブラン

濃厚なマロンクリームの焼き栗モンブランです


ほんのり甘酸っぱく、なめらかないちごモンブラン


濃厚ショコラモンブラン、甘さがたまりません〜

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今日はキャラメルケーキ

とろん〜としたキャラメルムース


キャラメルクリームとパイの組み合わせ、また洋梨まで入っている

絶品です


キャラメルの甘さと生クリームの甘さ、最高

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昨日の涼しさ？とは一転、

今日もカンカン照りの暑さです

子供たちの夏休みもあと1週間で終わってしまいますね

早いもので来週はもう9月に突入です

今日はマロンクリーム

焼き栗とマロンクリームの絶妙なバランスが最高です


マロンクリームたっぷり＆栗の究極のモンブラン


トッピングにマロングラッセとヘーゼルナッツ＆チョコクランチ

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今朝の雷はすごかったですね

雨のために涼しい朝となりましたが、

このまま秋に向かって少しでも気温が下がってくれることを

期待します

今日はバタークリーム

ふわふわ生地からバタークリームが・・・


アーモンドとバタークリームがよく合います


カスタードクリームとバターを合わせたクリームは最高

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明け方、今日はすこし暑さはマシかも・・・と思ったのもつかの間、

日中はすごく暑くなりましたね

去年より平均５℃程高いらしいです

朝、昼、晩、カキ氷を食べて過ごしたいくらいですね

今日はマフィン

イチゴ果肉とホワイトチョコチップが入ってます


濃厚抹茶生地に濃厚抹茶クリーム


レア・クリームチーズのトッピングです[

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昨日のチャイナエアライン事故、

すごい爆発でしたね

幸いにも犠牲者はいませんでしたが、飛行機に乗るのが

怖くなってしまいます

海外旅行は大好きですが・・・

今日はショコラケーキ

ふんわり〜のショコラケーキ


ショコラから２段重ねのバナナホイップクリームが・・・


シンプルなビターショコラは大人の味がします

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お盆明けで梅田のオフィス街は賑やかになりました

お盆が過ぎたとはいえ、残暑が厳しいです

秋の気配はまだまだのようですね〜

今日はきな粉

いちご＆きな粉＆餡・・・贅沢な組み合わせです


葛もちにきな粉は最高


抹茶とわらび餅絶妙

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昨日、ハイアットリージェンシーオオサカホテルで

ディナーを楽しみました

たまに、非日常な空間を味わうのもいいですね

次いつ行けるかわかりませんが・・・

今日は黒蜜

黒蜜ときな粉の相性は最高です


甘〜い


冬でも食べたい抹茶黒蜜アイスです

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昨日も熱帯夜でしたね・・・

でも今日以降は暑さがすこし和らぐそうです

早くクーラーなしで快適にぐっすり眠りたいですよね

今日はアイスケーキ

マンゴーと濃厚クリームのアイスケーキです


シュークリームからバニラアイスといちごが出てきます


・・・寒いけどこたつで食べるアイスケーキはまた格別〜

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この猛暑、今週末で落ち着くようですが

こんなに暑いと体が悲鳴を上げてしまいますね〜

家から駅まで歩くだけでバテバテです

せめて３０℃前半くらいの気温に戻ってほしいですね

今日はヨーグルトケーキ

ふわふわ生地から甘酸っぱいヨーグルトクリームが・・


ヨーグルトの酸味とこくのあるまろやかさです


ヨーグルトクリーム、最高

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昨日は群馬県で４０℃を超えたそうですね

ずっとサウナに入っているような状態です・・・

この猛暑、いつまで続くのかな〜

今日はチーズケーキ

濃厚チーズケーキの中にラズベリー果実がたっぷり


さっくりココアタルトとチーズケーキがよく合います


食べた瞬間パルメジャーノチーズ風味がふわ〜っとお口に広がります

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この猛暑はいったいいつまで続くんでしょうか・・・

さすがに毎日30℃を超えると体にはきついですね

外で元気に走り回っている子供たちがうらやましいです

今日はタルト

濃厚すぎるチーズタルト


洋ナシと甘酸っぱい赤い実のタルトです


いちごいちごいちご〜たっぷりです

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今日も満員電車とは程遠く、

座って通勤ができました

仕事も暇なので楽ちんです

この優雅な日々？も明日で終わってしまうのかな〜

今日は甘〜いジャム


フルーツジャムがたっぷり


ブルーベリー＆生クリームとクレープの相性は最高です


カラメルとりんごの甘み・・・何ともいえません

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また今週も始まりました

世間はお盆休みなので梅田のオフィス街は

閑散としています

高速道路は大渋滞のようですね・・・

今日はバームクーヘン


濃〜い卵風味のバームクーヘン


抹茶バームクーヘン甘〜い香りが漂います


アーモンド風味がたまりません

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昨日は主人とデート？でした

梅田はいつも人でいっぱいですね〜

世間はお盆休みですもんね

今日はシュークリーム

サクサク生地のなめらかカスタードの相性は抜群


シュー生地で包んだロールケーキ


シュークリームとケーキが一体化してます

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関西の日中は35℃を超えているそうです

お盆を過ぎれば少しは涼しくなるのかなあ〜

水分ばかりとっているのでお腹がいっぱいです

今日はスイートパイ

カボチャ、あずきに栗をまぶしたカスタードパイ


クリームチーズフィリングに酸っぱ〜いサワーチェリーです


煮詰めたりんごあんがパイ生地から出てきます

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来週はもうお盆ですね

お盆は仕事が暇になるので嬉しいです

でもできればお盆休みがほしいなあ〜

今日はフロマージュ

アーモンドの香ばしさとレーズンがよく合います


なめらかクリーミーのスイートポテトフロマージュ